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以前厨房里只要有燃气灶、电饭煲就能解决一日三餐,但是现代厨房对烹饪的需求更多样,各种厨房电器也逐渐增多,比如微波炉、蒸箱、烤箱等。那么,蒸箱烤箱微波炉的区别是什么?欧琳集成灶蒸箱烤箱实用吗?下面,小编就为大家解答。
蒸烤烤箱微波炉的区别是什么?
蒸箱烤箱微波炉这三者最大的区别是加热方式不同:
蒸箱是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪,能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪。
微波炉加热食物是微波穿透食物是产生热能效应,通过一种高频电磁波瞬间穿透食物,使食物内的极性分子振荡,在相互碰撞时摩擦生热,短时间内起到加热食物的作用
烤箱则是利用电热原理,是通过机内的电热管发热给食物传递热能,让食物由外到里加热,这就能很好的解释馒头经微波炉加热效果是从里到外硬邦邦,而烤箱烤出来的馒头效果则是外焦里软。
欧琳集成灶蒸箱烤箱实用吗?
节约厨房空间
首先,欧琳集成灶蒸箱烤箱是一体的,相比于单独的蒸箱和烤箱来说并不占地方,一般的小高层厨房做的都比较小,可以说空间资源很有限,买两台机器显然就没有一台划算。
丰富的实用功能
欧琳集成灶蒸箱烤箱不仅具有油烟机、燃气灶的功能,还能蒸能烤,同时具有发酵、解冻、杀菌等多种功能,烹饪变得更加多样性,单独的蒸箱和烤箱只能做出各自独特的味道,因此在口感上相对较差。而欧琳集成灶蒸箱烤箱却能够将蒸烤两种烹饪方式进行融合,摆脱传统蒸箱烤箱的独立烹饪模式,加上多种功能的搭配使用,你可以充分发挥自己的想象力,自由烹饪。
健康与安全有保障
欧琳集成灶蒸箱烤箱能够防止高温外泄烫伤使用者和损坏蒸烤箱周围用品,防干烧功能,温度和时间到达临界点就能自动切断加热电流,让家人的健康与安全更有保障。
以上,就是关于蒸箱烤箱微波炉的区别是什么?欧琳集成灶蒸箱烤箱实用吗?的介绍,相比单独的蒸箱烤箱,一台带有蒸箱烤箱功能的集成灶对于日常生活来说更加实用。
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